Viandes

Ragoût de veau aux carottes

Médaillons de veau et tagliatelles de légumes

Couscous

Blanquette de boeuf aux champignons

Magrets de canard aux mangues

Blancs de poulets à la sauce moutarde et à l’estragon

Samossas printaniers

Pot-au-feu façon Delphine

Tendrons de veau provençaux

Rôti de veau

Sauté de porc au paprika

Aiguillettes à l’orange

Tomates au boeuf, sauce curcuma

Boulettes au basilic

Navarin aux légumes du jardin

Aiguillettes marinées au vinaigre balsamique

Gratin parmentier au confit de canard

Foie de veau au vinaigre balsamique

Travers de porc grillés au miel

Ribs

Poulet à la normande

Boulettes de viande à la menthe

Roulés de veau aux asperges

Cailles farcies sauce foie gras

Cornets de tortilla à la dinde et aux crudités

Daube provençale

Poule au pot

Filet mignon caramélisé

Bœuf en daube de Mamie Lili

Marinade crue de Mamie Lili

Marinade cuite au vin blanc ou rouge de Mamie Lili

Farce pour volailles (pigeon, poulet, oie) de Mamie Lili

Sauce chasseur de Mamie Lili

Pâtes au poulet, tomates et courgettes

Sauce au poivre

Brochettes de poulet, sauce au yaourt

Tajine de poulet aux oignons confits

Tajine d’agneau aux pommes de terre

Tajine de kefta

Tajine d’agneau aux oignons et pruneaux

Filet mignon à la moutarde

Estouffade de boeuf à l’aigre-doux

Pot-au-feu de foie gras

Gibelotte de lapin

Poulet rôti aux croûtons et pommes de terre

Poulet au yaourt au curry

Picatta de veau roulé au fromage

Marinade à l’estragon, miel et moutarde

Feuilleté indien au poulet et curry

Curry d’agneau à l’indienne